Bugün - 08 Nisan 2020 Çarşamba
İstanbul 15°°C
Anasayfa
Hakkımızda
Künyemiz
Reklamlar
Yeni Üye
Gündem Ekonomi Sağlık İl İl İstanbul Yaşam Kültür Sanat Spor İlçeler Röportaj Eğitim Teknoloji Diğer »
Haber Detayları

DOYURAN LEZZET Marka kalite, Gıda sicil sertifikaları ile farkında lığını gösteriyor.

DOYURAN LEZZET, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, marka tescil belgesi ve gıda sertifikalarıyla kaliteli hizmet sunmaya devam ediyor

Sağlık Haberi - 18 Eylül 2019 Çarşamba - 12:27
DOYURAN LEZZET, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, marka tescil belgesi ve gıda sertifikalarıyla kaliteli hizmet sunmaya devam ediyor
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...

Kurum Yöneticilerinden Halil SEVİM Doyuran Lezzet anlattı:”DOYURAN LEZZET, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, marka tescil belgesi, gıda üretim sertifikası, gıda sicil sertifikası gibi sektörde gerekli sistemlerin oluşmasını sağlayan tüm belgelere sahiptir. Gıda güvenirliliğinin sağlanması, kalitenin geliştirilmesini ve güncellenmesi, toplum çevre sağlığının korunması, haksız rekabetin ortadan kaldırılması, hatalı üretimden kaynaklanan maliyetlerin düşürülmesi, ülkeler arasındaki farklı gıda güvenirlilik uygulamalarını ortadan kaldırmak ile teknik, mevzuat, bilimsel boyutta ki çalışmalarının yürütülmesi için gıdaların üretimi ve denetlenmesine dair yönetmelikler ile sağlığa zararsız, kabul edilebilir düzeyde risk taşıyan gıdaların üretimini sağlayan gıda güvenliği sistemleri DOYURAN LEZZET‘te uygulanmaktadır. Üretim sürecinde hammadde, kullanım suyu, personel hijyeni, depo hijyeni, ekipman hijyeni sürekli kontrol edilmektedir, bu şekilde, aylık olarak yapılan denetimler sadece gözleme dayalı olmayıp ölçülebilir verilerle yapılmaktadır.

Hijyen  Giderek daha fazla insanın ev dışında yemek yediği günümüz koşullarında hiç kuşkusuz yiyecek servisi veren kuruluşların en önemli görevlerinden biri, sunulan yiyeceklerin lezzet ve görüntü açısından güzel olmalarının yanı sıra sağlıklı olmalarını da garanti altına almaktır. Bu yüzden hijyen sadece mutfakta başlayıp, mutfakta biten bir olay değildir. Hijyen koşullarının sürekli olmasını sağlamak çok önemli bir gerçektir. Hijyen kurallarına ve sanitasyon prensiplerine bağlı kalmayan bir işletmede oluşabilecek mikroorganizmalardan kaynaklanacak enfeksiyonlar tüketici açısından son derece kötü sonuçlanabilecek gıda zehirlenmelerine yol açılabilir. İŞLETMELERİMİZ VE HİJYEN: Temizlik ürünü tedarikçimizin temizlik ve dezenfeksiyon ürünlerinin yanı sıra bu ürünlerin kullanımı ve hijyen konularında desteğini almaktayız.

Eğitimler

Toplu yemek üretimi ve servisi, ev ve lokanta tipi yemek üretimi servisinden farklılık arz etmektedir. Bu farklılık gelişen yemek sanayinin ihtiyacı olan yetişmiş insan gücünü ve kendisini yetiştirmesini kaçınılmaz kılmıştır. Eğitimlerimiz kalite departmanımız yada eğitim birimimizce verilerek (kurum içi ve kurum dışı eğitmenlerce) çalışanlarımızın gelişime, yeniliklere ve orijinaliteye önem vererek mesleki, kişisel ve sosyal gelişimlerine katkıda bulunarak profesyonel kimliklerinin oluşması ve gelişmesini, yeteneklerinin ortaya çıkarmalarını sağlamaktadır. Eğitimlerdeki hedeflerimiz verimliliği arttırmak, risk ve süreç analizlerini belirlemek ve bertaraf edilme yollarını göstererek güvenli gıda üretimini sağlamak. Eğitimlerimiz sonunda tüm katılımcılarımıza eğitim katılım sertifikaları verilmektedir.
Eğitimlerimiz :

1-Oryantasyon Eğitimleri
2-Hijyen Eğitimleri
3-Gıda Güvenliği Eğitimleri
4-İş Güvenliği Eğitimleri
5-İlk Yardım Eğitimleri
6-Acil Durum Eğitimleri
7-Çevre Yönetim Sistemi Eğitimleri

Beslenme DOYURAN LEZZET, yemek üretimini şeffaf, dürüst ve güvenilir olarak, müşteri beklentilerine cevap vererek, kaliteli malzeme ve iş gücünü kullanarak lezzetli yemekler üretir.

Toplu Beslenme

Kaliteli ve bilinçli bir toplu beslenme hizmetinde amaç: sağlıklı ürünler sunmak, yüksek kalite, besin öğeleri dağılımı ve yüksek besin değeri içeriği gibi Özelliklerine sahip olması ve en ekonomik şekilde sunulmasıdır. Toplu beslenme, hizmeti alan bireylerin öğünde alması gereken enerji, besin öğeleri ve besin grupları yönünden ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikte olması gerektiği kadar, sosyal ve psikolojik yönden de sağlayacak nitelikte olması gerekir. Bu niteliklerde hizmet alan tüketiciler daha sağlıklı, üretken ve verimli olurlar. Toplu beslenme hizmetinde okul çocuklarının fiziksel gereksinimlerinin yanı sıra zihinsel gelişim dolayısıyla başarılı olmalarında yeterli ve dengeli beslenmenin önemi bilinmektedir. Çoğunlukla kahvaltı yapmadan okula giden çocukların okulda beslendiği öğün onun ilk öğünü olması nedeniylede önemli bir öğündür. Sağlıklı bir çocuk geleceğin güvencesidir. Bugün sağlıklı beslenen çocuklarımız, yarın sağlıklı toplumların kurucusu olacaktır anlayışıyla çocuklarımızın bugünlerinde ve yarınlarında beslenme alışkanlığı ve yaşam kalitesini arttırmak önemli bir sorumluluktur. Yemek üretiminin her aşamasındaki sorumlu personelimizin; bu bilinçle üretimi gerçekleştirmesi, etkin bir toplu tüketim hizmetini sağlamaktadır.

Menü Planlama: Müşteri ziyaretleri ve memnuniyet anketleri sonucunda belirlenen istekler ile beslenme uzmanımızın, yemelerdeki protein, karbonhidrat uyumu, kalori dengesi, aşçıbaşılarımızın: tat uyumu, renk uyumu ve yöresel damak zevkleri dikkate alınarak aylık olarak hazırlanmaktadır.

Kalite Politikamız

DOYURAN LEZZET, faaliyet alanına uygun olarak yasal mevzuatları takip etmekte, çevre yönetimi, işçi sağlığı, gıda güvenliği, kalite yönetim sistemleri ile risk faktörlerini en aza indirgemekte, kalitenin korunması ve söz konusu sistemlerin performansının sürekli iyileştirilmesi için çalışmaktadır. Bu bağlamda organik ve ambalaj atıklarını tasnif ederek bertaraf etmekte, bitkisel atık yağları yasalara uygun şekilde geri dönüşümünü sağlamakta, tüm araçlarının egzost emisyonlarını, üretim sonunda açığa çıkan baca gazı emisyonlarını, atık sularını her yıl düzenli olarak ölçtürmekte, gıda güvenliği için girdi kontrolleri yaparak ardından doğrulama analizleri yaptırmakta, işçi sağlığı için çalışanlarına kimyasal kullanımı, yangın, ilk yardım eğitimleri vermekte, üretim alanlarında gürültü ölçümü yapmakta, risk analizi yaparak, CE uygunluk belgesi olan kişisel koruyucu donanımları sağlamaktadır. Tüm bunların yapılması, işletilmesi, güncellenmesi, doğrulanması ve duyurulması yönetim temsilcisi tarafından yapılmaktadır.” dedi

http://www.doyuranlezzet.com/

 
Anahtar Kelimeler:DOYURAN, LEZZET, ISO, 90012008, ISO, 220002005, marka, tescil, belgesi, gıda, se,
Kaynak / EditörSalim ZorbaOkunma Sayısı: 1072

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Sağlık Haberleri
YETİŞKİNLERİN %11'İ DİYABETLİ
BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİRİN
İSTANBULLU ''IHLAMUR'' DEDİ

İSTANBULLU ''IHLAMUR'' DEDİ
GRİP İLE NEZLEYİ KARIŞTIRMAYIN
SÜPER ENFEKSİYONA DİKKAT!
Sultangazi İlçe Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğünden Kaçak Avcılara baskın
SÜREKLİ ESNİYORSANIZ DİKKAT!
En Çok Okunanlar
En Çok Yorumlananlar
Diğer Başlıklar

ŞEHİR TİYATROLARINDA SÖZ ÇOCUKLARIN
ÖNSİAD KÜLÜNK ‘Ü AĞIRLADI
Yılın yöneticisi seçildi.
İZMİR KENT KONSEYİNİ KİMLER YÖNETİYOR?
TAŞIT SAYISI ARTTI
TASARRUF KAMPANYASI
ERKEN ERGENLİK RİSKİ
GECE VAPURU ENTEGRE EDİLDİ
İSVEÇ'TEN MADALYA İLE DÖNDÜLER
OKULLARARASI ATIK YARIŞMASI
Yazarlar
MİSAFİR KALEM
İTİRAF EDİYORUM ALLAHIM.
Anadolu ve İstanbul'un manevi bekçisi Eyyub...
Bülent Ertekin
SAĞLIK PERSONELİ İÇİN KAMPANYA YAPMAYA NE DERSİNİZ?
Onlar bu işin sevdalıları. Yaptıkları iş ile hem ...
Salim Zorba
Virüs değil, psikolojik inanç öldürür
950’li yıllarda bir İngiliz şilebi Portekiz&...
Mehmet Nuri BİNGÖL
NEFSİ YENMEK VE KORONAYI YENMEK. HANGİSİ ZOR?
   Kimilerine çok klişe gelebilen...
Salih Arıkan,
Vekillere Açık Mektup.
Aile toplumun temeli. Önceleri büyü...
Prof. Dr. Cahit Kurbanoğlu
KESİN DAVET 49 HAYAT KANUNDUR, NURDUR
Hayatı planlayan, projelendiren, yaratan, mahiyet...
Emine İPEK
UMUDA YOLCULUK. EVDE KAL TÜRKİYEM.
Acı çekmek. Çektiğin acıyı ç...
Abdulkadir Menek
MUSİBETİN DİLİ
 Dehşetli bir musibet başlamış bir sefere B&...
Dr. Vehbi KARA
Korona Virüsünün Hatırlattığı İnsanın Büyük Yolculuğu
Korona virüsüne neredeyse herkesten fark...
Aydan KURT
HAYIRDA BULUŞALIM
2020 yılı afatlarla geçerken hiç mi ...
Mesut KÖSEOĞLU
Bakış Açınızı Değiştirin
Av Mevsimi’nin meşhur repliğidir: “Bak...
EYÜPHAN KAYA
Şimdi İman Etme Zamanı!
Sevgili dostlar İslam’ın hoş sedası gün...
Ravza ZEYBEK
BU YOL NEREYE GİDER?
‘Ey Rabbim, göğsümü aç...
Murat Gülşan
UNUTULAN DEĞERLERİMİZ.
Bu virüs çıktıktan sonra var olan değe...
Dr. Levent Bilgi
İNSANLIĞA KORONAVİRÜS MESAJI
  Said Nursi Sözler adlı kitabının Onbi...
Halil YOLDAŞ
MERCEK
Unutmayın bütün mazlum milletlerin g&oum...
Hasan TÜRKYILMAZ
KULA bela gelmez HAK yazmayınca, HAK bela yazmaz KUL azmayınca;
Corona virüsü ile insanlık neyi anladı? ...
Nesibe TÜKEL
BEŞ PARMAK DAĞLARINDA BİR TANK.
Kahraman... Kahramanlar...Kahramanlık.Bu milletin...
Erol Aydın
KİM BU FIRSATÇILARDAN ZİYADE, NİYE FIRSATÇILIK?
Ekonomi kendi kuralları içerisinde var ola...
Bilal Dursun YILMAZ
Korona’ya mektup
Korona, senin canibinden bana gelen son mektupsun ...
Zehra Kınalı
SEVDİĞİN HER ŞEYİ ER YADA GEÇ KAYBEDECEKSİN, ÂMÂ
Ünlü yazar Franz Kafka her sabah rutin y...
Mevlüt KALELİ
EMEKLİLERE MAAŞ, BANKA PROMOSYONU...
Emeklinin banka promosyonunun ikinci dönemi.....
Ergun DUR
ZULMÜN ADI.. HOCALI KATLİAMI
Dile kolay tam 28 yıl önce bugün, &...
Halil Köprücüoğlu
Dertsiz ve mesut bir garibi dinlemek ister misiniz?
BEN Salihli Kurşunlu Kaplıcaları yolunda garip bir...
ÖMER ÖZCAN
ATIF URAL; BEDİUZZAMAN HAZRETLERİNİN MUHLİS VE FEDAKAR TALEBELERİNDEN
1933 Kars doğumludur... 1952 yılında Ankara Hukuk ...
Mücahit Güler
KATEGORİ DIŞI MÜSLÜMANLIK…
Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla…...
Mahir Adıbeş
VİRÜS SALGINI VARSA
  Virüslerin yaptığı hastalıklar sık sı...
Engin AKYOL
YAŞANABİLİR BİR GELECEK İÇİN EĞİTİMLERE RENK KAT
  Duyarlı toplum ve duyarlık gelecek eğitim ...
Soner SOM
HİÇ DEĞİLSE...
  Biri bitmeden bir diğeri.Sel felaketleri.....
Mevlüt KALELİ
KADİR ŞEKER...
  Bir kader kurbanı...Bu delikanlının başına...
Ahmet BEREKET
KISSADAN HİSSE
  Sözlerime Hz. Ömer Efendimizden ...
İbrahim Balcıoğlu
Giresunlular Nerelerde Yaşıyor?
2019 yılı sonu itibariyle TUİK ülke nüfu...
Rukiye Aydın
[01:59, ADAM OLMAK HER İNSANIN OLACAĞI BİR ZANAAT DEĞİLDİR.
  1989 yılında, İstanbul'a ilk kez gelen Car...
İsmail ÖZMEMİŞ
İŞTE BİR BÜTÜN TÜRKİYE.
KÜRT Diyarbakır Belediyesi Deprem Çadı...
Mehmet Kozoğlu
Dini Kaç kuruşa satalım
Londra'daki camii'ye yeni bir imam gönderilmi...
Mümin ÇÖPÜR
ÇAĞIMIZIN EN BÜYÜK HASTALIĞI: YALNIZLIK
Yalnızlık öylesine acı veren ve ürkü...
Eğitimci Mustafa ÖZDEMİR
TOGG YERLİMİ MİLLİ Mİ ?
1) Tanıtılan otomobiller için (daha ön...
Emine BİLGE
ÖYLE BİR ADALET OLMALI Kİ...
Ne garip bir hayat. Düşünüyorum da...
Mahir ADIBEŞ
HAYVANLARDAN İNSANLARA GEÇEN HASTALIKLAR
Bilindiği gibi 6 Temmuz 2019 günü Dü...
Şener Mengene
DOĞU TÜRKİSTANDA YAŞANAN ZÜLME VE İNSANLIK DIŞI İŞKENCELERE KARŞI
  BASIN AÇIKLAMASI Yıllardır devam e...
Özlem CİNİC
“ Yuh Artık”
Kadın şiddet biter mi? Vallahi hiç umudum y...
Handan YILDIRIM
Bana olağanüstü gelen şeyler ama Türkiye'de yaşayan insanımızın alışık olduğu ve gayet tabii gördüğü şeyler.
 Ben şunu bilir şunu söylerim:Bu memleke...
Muhammed Emin Tombak
Sayıların Arapçadaki Konumu ve Gizemi – 2
Önceki yazımda 1’den 10’a kadar o...
Hüseyin Yılmaz
Diyanet’in Atatürk’le imtihanı
Bu yazının maksadı Kamal Atatürk tenkidi deği...
Prof. Dr. Atilla YARGICI
GELECEK ENDİŞESİ VE BÜYÜK FİNAL SINAVI
Öğrenciler tarafından sınavlar, bir öl&u...
M.Akif YAŞAR
KIYIYA VURAN ÇOCUKLUKLAR
Geçtiğimiz günlerde,Birleşmiş Milletle...
Umuthan KÖSE
Hayır Allah İçin Yapılır.
(Bir müslümanın, din kardeşinin bir ihti...
Tugay Şahin
4×4 TRABZONSPOR
   Yanarım, yanarım geçen hafta S...
Kadir BIYIKLI
4 gollü ŞOV
Haftalar sonra güzel futbol, net galibiyet. İ...
Yusuf AKTAŞ
HAK ILE BATILIN, VATANSEVER İLE HAİNİN MÜCADELESİ...
Hak; kelime anlamı ile doğru, gerçek, adil,...
Azîz Hikmet
BU ÇAĞIN ÂSÂ-YI MUSA’SI “RİSÂLE-İ NUR” 1
“Firavun: “Eğer bir mucize ile geldins...
Oktay GÜLER
MERHABA
Merhaba eylül. Merhaba hazan ayı. Ormanların ...
Zeynep Özderya
TAM'LIK
Acelecidir insanoğlu… Birşeyin yokluğuna sa...
Ahmet Ramazanoğlu
Lâmı-cimi yok
Lâmı-cimi yok, biz makam-mevki, mal-para g&o...
Sebahat GÖNDEN.
TARİHİ GELENEĞİ YAŞATTILAR.
İzmir Kadınlar Birliği Derneği bugünlerde unu...
Ahmet Gülümseyen
Futbol aldatmasın, bayramlar sevindirsin…
Mükâfatı bol olduğu gibi, bir o kadar b...
Derya TİTİZ
Duvar filozofları
 Düşünmemek için bazen o kad...
Psikolog İlknur İşeri
PÜRÜZSÜZ
her şey pürüzsüz olmalı.. bıç...
Kahraman Sarı
Saygı Duymuyorum!
"Yaradılanı severiz yaradandan ötürü...
Yusuf Çayabatmaz
HARİKA İNSANLAR!
Yeni Zelanda’da olan durum herkesin malumu. ...
Bülent Gök
DÜRÜST SİYASETÇİ
Siyaset dünyasında en az olduğu düşü...
Prof. Dr. Yusuf Öztürk
ÂKİF VE BEDİÜZZAMAN
Mehmet Âkif Ersoy’un vefatının seneyi ...
Firdevs Koroğlu
MOR CEPKEN -
Mor cepken Ege efelerinin giydiği bir giysidir. Bu...
Bahar Arslan
ÖZGÜRLÜĞÜ OKUMAK!
 Özgürlük dediğimiz şey nedir?...
Birsen Çetinkaya
SAĞA,SOL'ÇARPMADAN KADİM ,KADIN OLMAK
Kadının, kadın a yaptığıdır . Çoğunlukla Y&...
Sıtkı Ada
SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI NEREYE DOĞRU GİDİYORLAR
Türkiyede sivil toplum kuruluşları. 2005 yılı...
Fatma Bozkurt
Bizim çocukluğumuzda annelerimiz çalışmazdı.
Okuldan eve geldiğimde boynumdaki anahtarla kapıyı...
Ali Rıza Karabıyık
görevimiz hastalığı tedavi etmektir!. Hastayı yok etmek değil
İmam Şafii talebelerinden biri olan Yunus ile m&uu...
Ahmet Ziya Erçakır
HİÇ FABRİKA AÇILMADI DİYEN KİMDİ ?
Türkiye’nin ilk insansı robot fabrikası...
Resul Hamza Emin
Emin Kalem
SAMSUNGSayin Cumhurbaşkanı Samsung alın öneri...
Ruhi SEMİZ
SİYASET YOK
Sevgili Haber34 takipçileri Büyü...
Ergün Karabıyık
#DEĞİŞTİR' emeyiz.
Yanlış safta yer aldığı için Saadet partisi...
Sedat Mısır
Ülkemizde Elektrik Enerjisinin Vazgeçilmez Önem ve Analizi
Elektrik enerjisiyle ilgili üretim, iletim, d...
Röportajlar
Bolotbek Şamşiyev: Kumancan Datka Filminin Kalitesini Düşük Buluyorum
Bolotbek Şamşiyev ile 2009 yılında dönemin Devlet Başkanı Kurmanbek Bakiyev’in başdanışmanlığını yaptığı dönemde bir röportaj vesilesiyle K...
»
»
»
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
(30 Online) 0,09ms